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白菜烧卖
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圣诞树trench

大白菜的华丽变身---创意烧卖

这道菜是为孩子做的,大白菜营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、B2和维生素C等。它含有的钙和维生素C甚至比苹果和梨还要高,粗纤维可以有效的缓解小儿便秘。

但是有的时候,孩子是多变的,挑剔的,所以,我们也要让大白菜华丽变身,让孩子抢着吃.

食材
白菜叶 适量
猪肉 适量
适量
香菇 适量
胡萝卜 适量
适量
料酒 适量
蛋清 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    白菜叶和葱,水中汆15秒左右,软掉就可以了
  • 步骤 2/4
    猪肉,香菇,胡萝卜,盐,料酒,蛋清,鸡精,材料切末搅拌上劲
  • 步骤 3/4
    将肉馅用白菜叶子包起来,用葱来扎
  • 步骤 4/4
    入锅上气大火蒸8分钟,出锅
小贴士

可用生抽做蘸酱,味道更鲜美

发布于 2018-06-28
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