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补血美容阿胶红枣炖蝴蝶肚
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麻木不人贲呗中

滋阴补肾，养血润肤的一道炖品分享给大家。

阿胶我用的是之前买的翔龙牌，花胶我选用的是蝴蝶肚，加上新入手的鹌鹑蛋大小新疆大红枣，春节一起滋补起来吧哈哈~

时间:1-2小时
食材
阿胶 半块
蝴蝶肚花胶 2块
大颗新疆红枣 4颗
红糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先准备好材料，需要的分量不多，很简单。
  • 步骤 2/12
    花胶提前泡发。
  • 步骤 3/12
    这次我用的是蒸发，之后浸水让花胶继续发透。
  • 步骤 4/12
    红枣切片去核。
  • 步骤 5/12
    阿胶隔着保鲜袋剁碎。
  • 步骤 6/12
    我把泡发好的蝴蝶胶切成小块。
  • 步骤 7/12
    准备好炖盅，加入适量的水，倒入剁碎的阿胶块。
  • 步骤 8/12
    加入红枣。
  • 步骤 9/12
    最后放上花胶。
  • 步骤 10/12
    盖上盖子，定时炖2小时。
  • 步骤 11/12
    在饮用前加上适量的红糖调味。
  • 步骤 12/12
    这款花胶的胶质还是很丰富的，喝一口都feel到了黏黏的胶质。甜味适中，一碗下来，暖暖的，大家不妨一试。
小贴士

此汤中有阿胶，孕妇慎用。

经期间不建议饮用此汤，可以等到经期结束后再进行滋补。

发布于 2018-07-28
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