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阿胶红枣汤
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酷酷pedestrian

阿胶对女性补血补气还是不错的，每个月过了月经后几天身体有时候比较虚弱的话，我都会弄一点阿胶来喝，比起炖汤那些我做的阿胶红枣汤更加的简单省时间，平时上班的话没有时间可以煮这个来喝，快手又好喝，加入点红枣和枸杞类的，还是比较不错的。

时间:10-30分钟
食材
阿胶 50g
红枣 100g
红糖 50g
枸杞 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    阿胶一块敲碎后放入锅中。
  • 步骤 2/7
    加入一碗水。
  • 步骤 3/7
    把阿胶和水的锅加热慢慢至阿胶融化，加适量洗净的枸杞。
  • 步骤 4/7
    加热适量的红枣干。
  • 步骤 5/7
    小火慢慢加热煮沸，用勺子搅拌一下，不然阿胶容易粘锅底。
  • 步骤 6/7
    加入一片红糖片。
  • 步骤 7/7
    盖上锅盖，改小火煮15分钟即可。
小贴士

刚开始阿胶没有完全融化的时候要不停的用勺子去搅拌一下，不然阿胶在锅底粘着，待阿胶已经融化后就可以盖上盖子了。不过也要全程小火熬一下。

发布于 2020-01-13
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