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纯燕麦减肥零食饼干
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Cherry-sss

燕麦让人易饱且能量持久，在美国《时代》杂志评选的“全球十大健康食物”中燕麦位列第五，是唯一上榜的谷类。

食材
即食燕麦 170克
鸡蛋 1个
蜂蜜 40克
红糖 35克
植物油 10克
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备食材，15个燕麦饼干的量。
  • 步骤 2/12
    混合所有材料这款燕麦饼干的制作真的是很简单！粗暴的说来，只要把准备好的所有材料揉在一起就可以。不过，每一个材料都要混合均匀了，才能做出完美红糖色的燕麦饼干噢！
  • 步骤 3/12
    鸡蛋打散后加入蜂蜜，植物油拌匀。蜂蜜几乎可以当做液体的糖来使用。
  • 步骤 4/12
    红糖也有甜度，热量却比白糖要低，并且调味后烤出来的饼干有特殊的香味，很有特色！强烈建议此处的红糖不要用白糖代替噢！
  • 步骤 5/12
    搅拌均匀。
  • 步骤 6/12
    燕麦片加入后可以拿个小勺子从下往上，翻动来搅拌。因为之前的混合物是比较稀的，所以虽然燕麦片的量比较大，也是很容易就能拌开的。
  • 步骤 7/12
    已经被红糖染色啦，很美的焦黄色，如果略有些红糖块比较大，拌不散也不要紧，但不能过多。
  • 步骤 8/12
    因为没有添加任何的粉类，所以燕麦不是那么容易成型。可以先拿勺子挖一些在手上，握紧捏一下，会好定型一些。
  • 步骤 9/12
    大小按个人的喜好来就行，稍薄一些的话烤出来会更脆，视频中的饼干大约1厘米的厚度。
  • 步骤 10/12
    烤盘里垫上油纸，预热烤箱，160℃，烤20分钟。
  • 步骤 11/12
    刚出炉的燕麦饼干是有些软的，放凉后就会变脆，吃不完的饼干要保存好，避免受潮。
  • 步骤 12/12
    燕麦，红糖，健康又低热量的美味，解馋又不会增加负担。搭配一杯红茶，适合夏天的清爽感觉，赶紧试试吧！
小贴士

1、本次制作是15个饼干的量。

2、刚出炉的燕麦饼干是有些软的，放凉后就会变脆，吃不完的饼干要保存好，避免受潮。

发布于 2018-07-18
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