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紫薯银耳羹
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东方若白-

做完紫薯银耳羹，小惊艳了一把，没想到这么妖娆剔透，这样貌美的滋补美容甜品送给妈妈们是再适合不过了~银耳富含丰富的胶质，如果想让妈妈看起来更年轻，就坚持喝银耳羹，也算是一个减龄养颜的小绝招~之前煮银耳羹都是泡软之后小火炖煮一小时让胶质释放出来，看了陈允斌谈养生的一期节目，十分钟就可以做出好喝的银耳羹，具体怎么做呢，超简单~

食材
银耳 适量
紫薯 适量
葡萄干 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    干银耳掰成小块放在温水中泡一晚，紫薯洗净去皮
  • 步骤 2/8
    银耳撕成小朵，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用
  • 步骤 3/8
    将银耳放在锅中大火煮开
  • 步骤 4/8
    再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干
  • 步骤 5/8
    大火煮开
  • 步骤 6/8
    转小火熬煮10分钟
  • 步骤 7/8
    待紫薯银耳羹粘稠即可关火
  • 步骤 8/8
    热食或自然冷却后再食用皆可
小贴士

快手煮银耳：睡前将银耳放在温水中浸泡一晚，早上起来放在锅中煮开，加冰糖煮十分钟左右即可。

发布于 2018-10-08
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