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紫薯银耳羹
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恬静explicit

紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物质，而花青素是一种有机活性抗氧化物，能够抗癌，防老化。银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效，长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤，美容养颜。这款紫薯银耳羹有养颜、减肥、补充血气的作用哦。男女老少均可食用。它有漂亮的色泽，让人胃口大开。

时间:30分钟-1小时
食材
银耳 2朵
紫薯 1个
冰糖 适量
枸杞子 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    银耳浸泡
  • 步骤 2/13
    去蒂，撕成小片
  • 步骤 3/13
    枸杞子洗净
  • 步骤 4/13
    用开水浸泡备用
  • 步骤 5/13
    紫薯洗净
  • 步骤 6/13
    去皮
  • 步骤 7/13
    切成小丁
  • 步骤 8/13
    把银耳倒入锅中，加入适量的水
  • 步骤 9/13
    把紫薯丁倒入锅里
  • 步骤 10/13
    盖上锅盖，接上电源，开始煮
  • 步骤 11/13
    煮开后转小火煮，并把冰糖倒入锅中
  • 步骤 12/13
    用勺子搅拌均匀，防止沾锅底
  • 步骤 13/13
    盛碗里洒上浸泡好的枸杞子，美容养颜的紫薯银耳羹就可以吃了。瞧，多漂亮呀！
小贴士

把雪耳撕成小片，比较容易炖烂。

发布于 2019-10-22
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