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紫薯银耳羹
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宝贝婷仔

这款紫薯银耳羹具有抑制脂肪，养颜排毒，滋养身体，是最健康的养颜排毒食品～

食材
紫薯或者（红薯） 120克
银耳 15克
枸杞 适量
冰糖 适量
水 1000ml
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    银耳提前浸泡好，洗净滴干水。
  • 步骤 2/8
    将紫薯去皮切成小块。
  • 步骤 3/8
    枸杞子洗净滴干水。
  • 步骤 4/8
    将食材放入杯内，加入1000ml水，用破壁机选择‘’中汤‘’功能键。程序运转完成，加入冰糖即可。
  • 步骤 5/8
    好好喝
  • 步骤 6/8
    煮方法：1.将银耳提前浸泡好，撕成小朵洗净滴干水（一朵银耳）。2.将紫薯去皮切小块（紫薯一个）。3.冰糖适量备用。4.葡萄干适量备用。
  • 步骤 7/8
    将锅里放入紫薯、银耳、适量凉水大火烧开，转中火大约煮20分钟左右放入冰糖，葡萄干，煮三分钟关火。
  • 步骤 8/8
    开吃喽（放凉吃最佳）
小贴士

1.没有破壁机可以用锅煮，（最好银耳浸泡好后，洗净滴干水，放入料理机加水搅拌成泥）将所有食材放入锅里煮到紫薯或者红薯熟即可（切成小块）。

2.可以用蜂蜜，紫薯银耳羹放冷后才加入适量蜂蜜。

发布于 2019-01-09
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