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紫薯银耳羹
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寒蓝釉

煮紫薯银耳羹千万要注意!弄错了不仅不出胶,营养也没出来

时间:10分钟内
食材
紫薯 2个
银耳 200g
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    银耳泡发
  • 步骤 2/11
    将银耳去掉黄色的根部，撕成小朵
  • 步骤 3/11
    将银耳放入电压力锅内胆
  • 步骤 4/11
    放入冰糖
  • 步骤 5/11
    加入适量水
  • 步骤 6/11
    接通电源熬煮至出胶
  • 步骤 7/11
    煮好的银耳盛出
  • 步骤 8/11
    放入另一只锅内
  • 步骤 9/11
    紫薯去皮切小丁
  • 步骤 10/11
    将紫薯放入银耳中
  • 步骤 11/11
    煮至紫薯熟软就可以了
小贴士

用电压力锅煮银耳比较方便，更容易出胶质

发布于 2020-02-25
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