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红曲芝士蛋糕
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李秋水

我还是个烘培小白，这是烘培小白的首次试水。有些不好意思发帖，但是算是个纪念吧！我也自愿的跳入了这个甜蜜的坑！虽说是首试，但是人家也不将就哦！味道棒棒哒！很受家人欢迎哦！

时间:10-30分钟
食材
奶油奶酪 250g
纯牛奶 80ml
鸡蛋 2个
玉米淀粉 15g
白砂糖 60g
奶粉 一小勺
红曲粉 2克
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所需食材
  • 步骤 2/9
    奶油奶酪软化，加入白糖打至顺滑。
  • 步骤 3/9
    加入鸡蛋搅拌
  • 步骤 4/9
    放入一小勺奶粉
  • 步骤 5/9
    放入红曲粉
  • 步骤 6/9
    再放入玉米淀粉翻拌均匀
  • 步骤 7/9
    最后加入牛奶拌匀
  • 步骤 8/9
    拌匀后的样子
  • 步骤 9/9
    拌好的面糊倒入模具中。
小贴士

冷藏后用脱模刀或牙签一撬就下来了。

发布于 2018-07-31
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