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肉松华夫饼
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映岚纷泪雨

华夫饼无论是作为宝宝早餐还是下午茶点心都是超棒的选择，而且简单快手，形状也好看，稍稍摆盘颜值就很高，并且可以有一百种打开方式，还能夹各种各样馅料。肉松加入华夫饼中，超好吃哦！

时间:10-30分钟
食材
高筋面粉 105克
低筋面粉 65克
鸡蛋 50克
牛奶 50克
黄油 50克
糖粉 30克
酵母 2克
盐 1克
肉松 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好所有食材
  • 步骤 2/9
    面包机里加入鸡蛋和牛奶
  • 步骤 3/9
    加入面粉
  • 步骤 4/9
    盐和糖粉对角放
  • 步骤 5/9
    面粉中间挖一个小洞倒入酵母盖上面粉，按揉面模式揉面
  • 步骤 6/9
    揉好后加入黄油继续揉至光滑
  • 步骤 7/9
    醒发面团至两倍大
  • 步骤 8/9
    取出面团排气
  • 步骤 9/9
    摘成30克左右的小面团，揉圆盖上保鲜膜醒发十分钟左右
小贴士

没有面包机，可以将黄油隔水融化，食材相互混合搅拌均匀揉捏成团。

发布于 2019-01-23
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