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马苏里拉奶酪焗土豆泥
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食材
土豆 一个大的
马苏里拉奶酪 适量
番茄酱 适量
洋葱 适量
黄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    土豆去皮切块，蒸熟，趁热捣成土豆泥
  • 步骤 2/4
    热锅，放一块牛油，下入切成丁的洋葱炒出香味，关火，下土豆泥与洋葱拌匀，根据自己的口味加盐
  • 步骤 3/4
    烤箱120度全火预热五分钟，把搅匀的土豆泥装入盘子，挤上番茄酱，把马苏里拉奶酪切片铺在上面
  • 步骤 4/4
    放入烤箱120度，时刻注意表面奶酪的颜色，上色了就要关火
小贴士

不喜欢吃黄芥末可以换成蛋黄酱或者番茄沙司都可以，

发布于 2018-06-04
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