奶酪洋葱汤 - 奶酪洋葱汤的做法,奶酪洋葱汤怎么做好吃,奶酪洋葱汤的家常做法 - 京细菜谱

奶酪洋葱汤

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分量：6人份

再次试用百吉福的芝士，口感依然很棒；除了可以做三明治还可以做一些汤类的佐料。

这款洋葱汤在西餐厅里都可以吃到，喜欢吃洋葱的朋友一定会喜欢洋葱汤。这款汤最适合热着吃，如果冷了就不好吃了。。。

时间:10-30分钟

食材

洋葱 2斤

百吉福芝士 6片

蘑菇 5颗

橄榄油 60ML

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

洋葱与蘑菇切片备用。
步骤 2/9

锅子加热后放入洋葱。
步骤 3/9

洋葱表面加入橄榄油。
步骤 4/9

用中小火翻炒40分钟。
步骤 5/9

在翻炒过程中避免洋葱粘底，最好选用不粘锅。
步骤 6/9

最后的5分钟加入蘑菇。
步骤 7/9

40分钟后洋葱颜色会变得很深，这是就可以放入高汤。
步骤 8/9

高汤放入后用中小火熬煮30分钟。
步骤 9/9

30分钟后放入少许盐调味即可熄火。

小贴士

高汤可以自己熬煮，选用鸡骨或猪骨熬煮2小时即可；也可以选用浓汤宝。

发布于 2019-02-05