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洋葱汤
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吾心给谁人暨
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学着做的汤。
时间:10分钟内
食材
洋葱
半个
西红柿
1个
牛奶
200g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
蒜瓣
2个
葱花
少许
生粉
少许
骨头汤
适量
鸡精粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
牛奶一瓶备用
步骤 2/12
洋葱切成丁
步骤 3/12
西红柿应该切成粒,本人拍图时是一片片的,后来在加工时用锅铲切成了粒。
步骤 4/12
姜切片,蒜拍碎备用,葱切成葱花备用。
步骤 5/12
锅内放适量油,加热后,将姜和蒜末加入,爆香。
步骤 6/12
加入洋葱,翻炒。
步骤 7/12
加入西红柿丁,翻炒至变色,调味。
步骤 8/12
加入骨头汤,煮开。
步骤 9/12
另取一碗,内加少量生粉,倒入牛奶,搅匀成勾茨
步骤 10/12
待煮熟后,撒入牛奶汁
步骤 11/12
煮至微开即可关火。
步骤 12/12
盛出食用。
小贴士
这是一道快手汤,但其汤底最好是骨头汤或鸡汤,味道会比较好。
发布于 2022-12-29
220
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