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番茄薯仔洋葱汤
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夕纤诺香妔

番茄、薯仔、洋葱这三个家伙搭配在一起真是绝配哩,这汤汁啊,色味俱佳 ,口感饱满 ,回味悠长。。。

每个星期我们家就要煲这汤一次,这汤汁也是夫君心头好之一啦(*^__^*) 嘻嘻……

爱美的MM们,这汤可要多喝哦,即美容又瘦身呀O(∩_∩)O哈哈~~~

食材
洋葱 180g
土豆 100g
番茄 2250g
猪骨 适量
鸡粉 适量
食盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材:番茄、薯仔(土豆)、洋葱和飞水后的带肉扇骨。
  • 步骤 2/7
    把薯仔洗净去皮切块。
  • 步骤 3/7
    砂锅一次性注满水,倒入扇骨和薯仔,旺火煮滚,转中火煲30分钟。
  • 步骤 4/7
    将洋葱洗净切块。
  • 步骤 5/7
    30分钟后把洋葱倒进砂锅中,依然中火再煲10分钟。
  • 步骤 6/7
    将番茄洗净去蒂切块,加入汤汁中,大火煮滚5分钟,下适量的鸡粉和盐调料,关火即可。
  • 步骤 7/7
    盛入碗中就可美美享用了哦(*^__^*) 嘻嘻……
小贴士

番茄要最后才放入,不能久煮。

发布于 2023-02-16
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