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芒果白雪黑糯米
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没有什么比夏天来份冰饮或甜品来的更爽了,用膳魔师神奇罐子,做份甜品给家人或朋友吧。
时间:10-30分钟
食材
芒果
一个
牛奶
100g
糖
20g
黑糯米
50克
冰块
100克
膳魔师焖烧罐
一个
食盐
2克
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
准备好材料,黑米预先浸泡二个小时。
步骤 2/9
将黑米放蒸锅上开大火蒸二十分钟左右。
步骤 3/9
蒸熟的黑米取出彻底放凉。
步骤 4/9
膳魔师罐子里装入冰块,加些盐,盐能加快冰块的溶解,盖上盖子摇晃几下。放置一分钟后再打开。
步骤 5/9
牛奶加砂糖装一次性保鲜袋里面,排出空气扎紧。
步骤 6/9
将牛奶放入预冷后的膳魔法焖烧罐,盖上盖子保冷二个小时。
步骤 7/9
时间到打开盖子,取出冻好的牛奶沙冰。
步骤 8/9
牛奶沙冰用搅拌器打碎装甜品碗里。
步骤 9/9
将黑糯米团成球放在沙冰上面。
小贴士
芒果本身很甜,牛奶沙冰也是甜的,所以黑糯米中无需再加糖了。
使用膳魔师焖烧罐,一定要先预冷,才能达到更好的效果。
发布于 2018-11-21
113
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