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夏季不可错过的美味健康甜品--芒果鲜奶黑糯米
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烂自安家掣

夏天来了，天气一天天热起来，会做一些健康应季的甜品给多爷吃！我最近发现儿子真是越来越爱吃我做的甜品了！每天下午都要吃下午茶！这样我就更有动力了！用心为家人做美味佳肴，烘焙甜蜜生活！ 今天这道甜品非常适合夏天来享用，不仅美味，重要的是很有营养，而且夏天吃特别解暑开胃！芒果鲜奶黑糯米，冰冰凉凉好吃极了！

时间:10分钟内
食材
黑糯米 400g
冰牛奶 1升
芒果 4个
炼奶 3-5大匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1.黑糯米清洗干净，浸泡3小时以上2.把黑糯米放入电饭锅，加入水 水量要比蒸米饭多一些，蒸熟
  • 步骤 2/8
    3.芒果去皮切成小丁备用4.炼奶放入辆杯中
  • 步骤 3/8
    5.加入牛奶，搅拌均匀6.蒸好的黑糯米搓成球，放入碗中
  • 步骤 4/8
    7.加入牛奶8.最后放入芒果就可以享用了！
  • 步骤 5/8
    成品图
  • 步骤 6/8
    成品图
  • 步骤 7/8
    成品图
  • 步骤 8/8
    成品图
小贴士

Tips： 1.黑糯米一定要提前浸泡，蒸好的黑糯米口感应该qq弹弹的 2.牛奶用冰的这样吃起来很解暑 3.炼奶大家最好选择没有添加剂的，天然的，就是牛奶加糖做的，如果买不到可以自己制作炼奶 4.这道甜品现做现吃，黑糯米可以提前蒸好，放入冰箱里 5.牛奶的甜度根据自己的口味适当增减糖量 6.黑糯米吃不完下次吃的时候如果觉得口干硬，可以微波炉打30秒，就又qq弹弹了

发布于 2018-12-03
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