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芒果黑糯米甜甜
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冷骑毛驴追飞机

在甜品店看到有黑糯米甜甜，想要品尝一下，但不菲的加格让我却步。不是我消费不起，是我觉得完全不应该那么贵，那有什么呀，我们自己做，一样好吃，而且还是真材实料。

时间:1-2小时
食材
黑米 20g
糯米 20g
酸奶 适量
糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    两种米放在一起淘洗干净，用水泡4小时以上。
  • 步骤 2/10
    放在锅里蒸熟。
  • 步骤 3/10
    放糖拌匀，冷却。
  • 步骤 4/10
    芒果去皮。
  • 步骤 5/10
    在肉肉上切几刀。
  • 步骤 6/10
    用到切下肉放进料理机里。
  • 步骤 7/10
    放进酸奶。
  • 步骤 8/10
    搅拌一分钟倒出。
  • 步骤 9/10
    晾凉的米饭用勺子或是手团成小球。
  • 步骤 10/10
    放进碗里即可。
小贴士

佳宁心得：

1、我没买到黑糯米，用的是糯米和黑米，没有那么粘，但也很好。

2、放进冰箱冷藏后口感更好。

发布于 2024-07-02
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