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棒骨鸡脚萝卜玉米胡椒汤
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没有腹肌program

这款材料丰富的汤也可以煲一锅用来做火锅底，加上胡椒喝起来暖暖滴

时间:1-2小时
食材
棒骨 一根
鸡脚 三个
玉米 两条
萝卜 一条
盐 适量
姜 一块
胡椒粒 26粒
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    棒骨和鸡脚处理干净，棒骨卖家斩断，鸡脚剪去脚趾
  • 步骤 2/7
    玉米切段，萝卜切滚刀片
  • 步骤 3/7
    姜和胡椒粒，稍稍用刀拍碎，这样可出味
  • 步骤 4/7
    棒骨凉水入锅飞水，捞起控干
  • 步骤 5/7
    和姜，胡椒粒，水煲25分钟后加入萝卜鸡脚和玉米，煲多三十分钟关火
  • 步骤 6/7
    加盐调味
  • 步骤 7/7
    暖暖滴，胡椒和萝卜的香扑鼻而来
小贴士

小贴士：

1.水量可以根据自己喜好的口感适当减量，我这个量的口感类似于牛奶；

2.可以根据自己的口味加入适量白糖或冰糖；

3.没有破壁机的用豆浆机也可以，不过口感会稍有区别。

发布于 2018-07-11
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