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双豆糯米饼
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谋怪手访涎

淡淡的甜，清清的香…不齁不腻的小点心，这个味道控制恰到好处，悠闲的下午配上一壶普洱茶，温暖满足。

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 200克
熟青豆泥 100克
蜜红豆 适量
白芝麻 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    烧开水将青豆煮熟
  • 步骤 2/9
    带汤捞出料理机搅碎
  • 步骤 3/9
    缓缓的倒入糯米粉，搅拌成面絮
  • 步骤 4/9
    然后揉成光滑的面团
  • 步骤 5/9
    揪一块面团压扁，大约50-60克一个面团
  • 步骤 6/9
    包入蜜红豆。
  • 步骤 7/9
    包起来收口，压成圆饼
  • 步骤 8/9
    压好的糯米饼放入芝麻盘中。将青豆泥倒入糯米粉的时候，要边搅拌边倒，能成团就可以了，不要在继续添加了。
  • 步骤 9/9
    单面蘸上白芝麻
小贴士

阳晨24厘米宽口径不粘锅，您居家必备的优质不粘锅～

发布于 2019-01-19
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