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红豆糯米饼
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梁怜蕊故

外面的美味我可是不放心给我们家小盆友吃的。但小孩子总是喜欢零食的，所以常常自己动手做一些甜点。前几天熬了些红豆，吃的还剩最后一小碗了，赶紧做个饼吧。明天的早餐就多一道甜点了哈^_^

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 150g
面粉 50g
红豆沙 100g
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红豆沙一碗。糯米粉、面粉、白糖一起。
  • 步骤 2/5
    将糯米粉揉匀，揪成小份。起一勺红豆沙放在面团中间。
  • 步骤 3/5
    将包有豆沙的面团搓圆、压扁。
  • 步骤 4/5
    热锅、温油、小火、慢煎。
  • 步骤 5/5
    煎到2面金黄就可以装盘吃咯。^_^
小贴士

感觉糯米粉太软，不易成型、还腻，加点面粉后不论成型还是口感都有很大变化，不然试试吧。

发布于 2019-12-05
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