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红豆糯米饼
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簿埔哑乌捞

喜欢吃糯糯东西，糯米类的大爱，有没有跟我一样的朋友？

时间:10分钟内
食材
糯米粉 适量
红豆沙 适量
白砂糖 适量
食用油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    红豆沙是我之前包粽子的时候做好的，还剩点就拿来做饼饼了。
  • 步骤 2/5
    先把红豆提前泡一夜，第二天把红豆洗净装盆里不放水，隔水蒸一小时左右，蒸好趁热撒适量白砂糖（喜欢甜的多放糖），拌匀弄成泥状。
  • 步骤 3/5
    糯米粉放入食用油，用烫水和好（别太稀，也别太硬了，自己把握），放入做好的红豆沙包好，锅里放油 放锅里小火慢煎。
  • 步骤 4/5
    定型翻面继续煎，待饼长到之前的三倍大左右就是熟了。放点番茄酱酸酸甜甜，软糯软糯的，很好吃，没有直接吃也好吃。
  • 步骤 5/5
    做的时候没有拍照，吃的才想起发个作品，做法很简单，看文字也可以会
小贴士

我用电饼档做的，用锅煎要一直看着哟，别糊了。

发布于 2020-07-10
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