今天这个红薯糯米饼是做给宝宝当两餐之间的点心吃,本来的菜谱是煎出来的,我改成了蒸,也没有加糖,健康许多,口感和味道也非常棒。直接给宝宝吃地瓜也很好,换做红薯糯米饼一是因为宝宝有些吃够了,二是因为这个糯米饼出门携带能方便些。文后有小贴士,做之前要看下哟。适合对文中材料不过敏,3岁以上的宝宝,糯米制品有些粘,要注意宝宝吃的时候不被噎到,并且它的粘性强,一次性不要吃得太多,避免胀肚。
1.尽量选择比较干的地瓜,并且地瓜一定要蒸熟,不能煮熟。
2.做成丸子这步其实不难,使劲往一起挤压就可以搓成丸子形状。前提是,糯米粉和地瓜泥要充分混合。