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淡奶油红薯糯米饼
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virtual雨欣

这款饼干其实就是家里所剩材料大集合，前一天打发剩下的淡奶油、做糯米糍剩点糯米粉、还有剩下的红薯，混合在一起，简单美味，香香糯糯，深受婆婆的喜爱。这款饼干是软香糯的口感，喜欢的亲可以试试。

食材
淡奶油 150克；
糖 25克；
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    淡奶油加糖打至9分发。
  • 步骤 2/7
    加入去皮地瓜搅拌均匀。
  • 步骤 3/7
    筛入低筋面粉和糯米粉，拌匀，面粉一点点适量加，能基本成型即可。
  • 步骤 4/7
    弄成自己喜欢的形状，不建议用饼干模具，因为面团要做出软香效果的话不会很成型，尽量做简单形状。
  • 步骤 5/7
    烤箱170度预热5分钟，烘烤18分钟，至饼干成型即可。5分钟后取出。
  • 步骤 6/7
    掰开一块儿。
  • 步骤 7/7
    香糯可口。
小贴士

1. 面粉要一点点添加，基本成型能分成面团即可，不要和的太干。

2. 糖的量也可以自行调整。

3. 烤箱温度时间可以参考自己以往的烤饼干的时间温度。

发布于 2018-08-03
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