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葛根鸡汤
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glorify祝愿
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老话说:北有人参,南有葛根。葛根有健脾,生津的功效。而葛根炖汤更是美味可口
时间:1-2小时
食材
三黄鸡
半只
葛根
250g
海鲜菇
150g
料酒
适量
盐
适量
黄芪.党参.枸杞
适量
葱
两根
胡萝卜
半节
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/6
将葛根洗净削皮切块。鸡肉发入盐,姜丝,料酒腌制半小时
步骤 2/6
锅中烧水将鸡肉焯掉血水
步骤 3/6
炖盅中入水将鸡肉及葛根,党参,黄芪,甘草放入。水开后将表面的白沫除掉。炖一小时
步骤 4/6
然后放入海鲜菇,胡萝卜
步骤 5/6
半小时后入盐,葱花。起锅
步骤 6/6
享用甜甜的鸡汤
小贴士
花生米特别好吃。可多放
发布于 2018-11-09
25
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