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栗子胡萝卜牛肉汤
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豆芽liner

给宝宝做的一道汤品。她一个人吃刚刚好，第一次用闷烧罐做牛肉汤，没有想到牛肉居然能够焖的那么软烂。简直是太神奇了。宝宝很喜欢吃，这个汤，口感微甜，清淡，只要给一点点盐调味即可。

秋冬温补非常好的哟，改天要试试羊肉清汤。

时间:30分钟-1小时
食材
栗子 3个
胡萝卜 小半截
新鲜牛肉 30g
姜片 适量
水 一壶
盐 一点点
油 5毫升
膳魔师闷烧罐 一个
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材，栗子，胡萝卜，姜片，牛肉
  • 步骤 2/9
    胡萝卜，栗子，牛肉，都切小块
  • 步骤 3/9
    给点油，炒一下食材，胡萝卜素溶于油，所以胡萝卜一定要炒炒
  • 步骤 4/9
    炒到牛肉发白就好啦
  • 步骤 5/9
    放入适量水
  • 步骤 6/9
    闷烧罐，倒入白开水预热，摇一摇，一分钟就好了
  • 步骤 7/9
    牛肉汤煮开了
  • 步骤 8/9
    倒入罐子，8分满，摇一下，焖2小时，中途无聊再去摇一摇，受热均匀哈
  • 步骤 9/9
    看看，这个牛肉，好软烂哟，宝宝都能好好吃牛肉啦，汤很清甜
小贴士

牛肉要是买到那种注水的牛肉，就要焯水一下，我买的这个是没有注水的肉，炒出来也不会有血沫子的，就用炒就好啦。

这个汤，用膳魔师闷烧罐焖2小时，还是非常的烫口的，后来没有吃，出去玩了，回来居然还是热的，感叹神奇啊。大概是6小时，还是热的，刚刚吃的口感，不烫不凉。太省心，可以买一个享受生活。

发布于 2018-12-03
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