酥皮苹果卷 - 酥皮苹果卷的做法,酥皮苹果卷怎么做好吃,酥皮苹果卷的家常做法 - 京细菜谱

酥皮苹果卷

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明昊明琴

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这款玫瑰形的酥皮苹果卷好看又好吃，制作也很简单，非常适合来做下午茶享用。

时间:10-30分钟

食材

法式酥皮 3张

苹果 2个

柠檬汁 2汤匙

肉桂粉 1/2茶匙

焦糖酱或蜂蜜适量

烹饪步骤

步骤 1/9

大苹果去核切片。
步骤 2/9

加柠檬汁、水和肉桂粉小火煮2分钟。
步骤 3/9

一张酥皮切成3片。
步骤 4/9

三片接起来刷上焦糖酱或蜂蜜。
步骤 5/9

在1/2处摆上煮软的苹果片，将酥皮折上去包住苹果。
步骤 6/9

慢慢卷起来。
步骤 7/9

调整一下花瓣。
步骤 8/9

放进衬了纸托的马芬模里。苹果颜色不好看的可以用食用色素美化一下，没有审美强迫症的可免此步骤。
步骤 9/9

放进预热好190度的烤箱中下层烤40分钟。

小贴士

因为是酥皮，不沾模最好也要衬纸

发布于 2019-01-09