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南瓜蒸蛋
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土豆credit

不用刷碗的早餐，用南瓜当碗，蒸个蛋羹，一口下去有菜有蛋，简单快手，非常营养，很适合给宝宝吃

时间:10分钟内
食材
贝贝南瓜 1个
鸡蛋 1个
温水 30克
盐 1茶匙
香油 1茶匙
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    南瓜切开盖
  • 步骤 2/8
    挖去瓤洗净备用
  • 步骤 3/8
    鸡蛋中加入温水、盐、油
  • 步骤 4/8
    搅拌均匀
  • 步骤 5/8
    拌好的蛋液倒入南瓜碗中
  • 步骤 6/8
    放入微波炉或者蒸锅将其打熟即可（微波炉高火5分钟左右，蒸锅上汽后10分钟左右）
  • 步骤 7/8
    成品
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

1. 玉米粒一定要均匀的沾满粉类，焯水后的玉米粒还是比较容易沾粉的。(焯水的玉米粒一定要淋水份，不让放到油锅时水份遇到高温的油会炸的。)

2.玉米粒要提前煮一下，这样会去掉生玉米的味道。

发布于 2018-08-11
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