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温润冬日羊肉暖锅
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水蜜桃
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时间:30分钟-1小时
食材
羊肉卷 200g
豆腐 100g
胡萝卜 50g
香菇 25g
生菜 80g
美极鲜味汁 3勺
美极鲜鸡粉 半勺
糖 25g
白胡椒 3g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐、羊肉卷、小香菇、胡萝卜、生菜，这似乎是一份小暖锅的标配，而除了好吃又营养的食材外，这份伴随着美味一起'成熟'的汤汁，可有将就了，这一次我选用了美极鲜味汁和美极鲜鸡粉，少量的白胡椒，糖，帮你调制一份绝美绝鲜的汤汁。
  • 步骤 2/9
    首先我们还是来处理食材，香菇去根，去跟的办法其实之前在我的菜谱中也提到过，轻轻下压，然后拔出来就行了。并把香菇正面切十字花。
  • 步骤 3/9
    生菜取其中最鲜嫩的叶子部分。
  • 步骤 4/9
    豆腐切成适口大小的块。
  • 步骤 5/9
    胡萝卜切成厚度为1cm左右的圆块。
  • 步骤 6/9
    然后我们连同羊肉卷一起放在锅子里边。然后我们去做好吃的暖锅汁。
  • 步骤 7/9
    做暖锅的汤汁我们先选一只空碗，加入美极鲜味汁三勺。
  • 步骤 8/9
    然后加入美极鲜鸡粉，半勺。
  • 步骤 9/9
    根据个人口味加入少量的白胡椒和糖。
小贴士

正式因为美极鲜味汁和美极鲜鸡粉的加持，才让这份冬季暖锅，鲜了又鲜，无比好吃的诀窍。

发布于 2018-10-27
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