窝窝头虾酱小炒 - 窝窝头虾酱小炒的做法,窝窝头虾酱小炒怎么做好吃,窝窝头虾酱小炒的家常做法 - 京细菜谱

窝窝头虾酱小炒

5.7万热度 51 收藏

昌弹指灭世

关注

玉米具有减肥、放癌抗癌的功效、具有降血压血脂、增加记忆力、明目、促进胃肠蠕动的作用、虾酱里的虾青素是世界上最强的一种抗氧化剂、被称为超级维生素E……

时间:10分钟内

食材

玉米面 100克

糯米面 30克

黄豆面 50克

虾酱 30克

鸡蛋 2个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

3种面粉备齐
步骤 2/9

把3种面粉放入盆里、加小苏打用温水和面
步骤 3/9

和好的面团醒发至少半个小时左右
步骤 4/9

醒发好的的面团分成6份、取一份揉成光滑的上尖下宽的形状、用大拇指在中间挫个洞洞、不要挫透呀
步骤 5/9

这样窝窝头就做好了
步骤 6/9

放入锅中大火烧开后继续蒸8分钟即可关火、焖5分钟后就可以了
步骤 7/9

蒸好的窝窝头放入盘子里备用
步骤 8/9

青红椒切碎、花菇切去小丁、葱姜切末
步骤 9/9

热锅凉油、把鸡蛋打散加入虾酱放入锅中煸炒熟、盛出备用

小贴士

和好的面团一定要醒发至少半个小时左右哟……

发布于 2019-01-17