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柠檬虾
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馗副硕胺苯

这应该是一道比较富有争议的菜,网上有传言说柠檬和虾一起吃了会中毒。但,事实上,虾里面的无机砷含量很低,就算能被维生素C还原得到砒霜,也是极其微小的量,中毒反应都不会出现,更别说是中毒死亡了。而且本喵亲身试菜,此时此刻已经过了24小时,无不良反应出现。哈哈哈哈…所以!吃货们放心吃吧!!!

食材
16只
青柠檬 1个
1/4勺
2勺
胡椒粉 1小勺
蒜头 4瓣
小葱 2根
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    将虾洗干净沥干备用。
  • 步骤 2/9
    柠檬对半切。
  • 步骤 3/9
    用力的挤汁,挤一整个,捞出籽哦!
  • 步骤 4/9
    加入白砂糖。
  • 步骤 5/9
    加入胡椒粉,搅拌均匀酱汁备用。
  • 步骤 6/9
    蒜头切末。
  • 步骤 7/9
    小葱切末。
  • 步骤 8/9
    将所有虾去头,后背片一刀,去沙肠,洗净沥干。
  • 步骤 9/9
    中火热锅冷油,加入虾。
小贴士

虽说柠檬加虾不会中毒,但是也是别嘴馋一次性吃太多哦!以上是一人份量,可能是我比较大吃。还有,对海鲜过敏的朋友们最好就少吃海鲜啦……

发布于 2018-09-15
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