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柠檬虾孕妇爱吃
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寻柔笨

早孕期准妈妈胃口不好，这道柠檬虾口感酸甜，给自己做一道营养又可口的柠檬虾吧。

食材
虾 只若干只
柠檬 个5
砂糖 柠檬的一半
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    选个头大的明虾或者泰国虾，清水洗净。
  • 步骤 2/6
    剪刀剪掉虾须和虾脚，虾头剪掉三分之一，挤出黑囊用水冲干净。
  • 步骤 3/6
    徒手挤柠檬嘿嘿，我用了5个。不要忘记把掉进去的柠檬籽挑出来。柠檬汁中加入砂糖（相当于柠檬汁的一半）。柠檬汁和糖的比例是2:1。
  • 步骤 4/6
    平底锅倒油，炒至全部变红。
  • 步骤 5/6
    把刚才调好的柠檬汁均匀倒入锅中，小火一分钟收汁。柠檬汁遇热会变得不那么酸但又保留着柠檬清新的香气。所以这个计量不必担心会太酸。
  • 步骤 6/6
    柠檬虾做好啦。
发布于 2018-11-01
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