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柠檬鸭
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Cherry-sss
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我喜欢 吃鸭,喜欢做酸酸甜甜味的来吃,妈妈种的紫苏和假蒌用来做柠檬鸭汁最好吃啦。加上自己做的酸柠檬美味呀、
食材
鸭
600g
油
适量
酱油
适量
紫苏
适量
假蒌
适量
酸荞头
适量
酸姜
适量
酸柠檬
适量
白砂糖
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/15
假蒌
步骤 2/15
紫苏
步骤 3/15
光鸭一只
步骤 4/15
斩件
步骤 5/15
出血水
步骤 6/15
放高压锅压烂装盘
步骤 7/15
紫苏切碎
步骤 8/15
假蒌切碎
步骤 9/15
酸荞头切丝
步骤 10/15
酸柠檬切碎
步骤 11/15
锅内放油放蒜米炒
步骤 12/15
放酸荞头炒
步骤 13/15
放糖放酱油放柠檬炒
步骤 14/15
勾欠后再放紫苏
步骤 15/15
放假蒌放麻油装盘,用来蘸鸭子吃
小贴士
柠檬不能炒久,最后几步动作要快。
发布于 2023-03-08
238
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