蚝油菌菇 - 蚝油菌菇的做法,蚝油菌菇怎么做好吃,蚝油菌菇的家常做法 - 京细菜谱

蚝油菌菇

9.2万热度 57 收藏

俅伤涡呈俺

关注

又是一道美味的纯素菜，蚝油蘑菇，是我很喜欢的一道菜。做法超级简单，保准看一遍就学会。

用金龙鱼外婆香小榨菜籽油做出来炒菜，颜色很亮，很香很好吃

时间:10-30分钟

食材

蘑菇 500克

彩椒 2个

酱油适量

蚝油 2大勺

糖 2小勺

烹饪步骤

步骤 1/9

彩椒切丝。
步骤 2/9

蘑菇可以买很多品种拼在一起，我买的有香菇、口蘑、鸡腿菇、蟹味菇、海鲜菇。香菇口蘑切片，剩下的一片一片掰下来。然后洗干净。
步骤 3/9

先做一锅开水，把蘑菇放入开水中，再次开锅后煮1分钟捞出沥干水份。
步骤 4/9

锅烧热，放入适量油
步骤 5/9

开大火，放入葱姜炝锅。
步骤 6/9

放入蘑菇翻炒一下。
步骤 7/9

放入酱油翻炒均匀。
步骤 8/9

放入蚝油翻炒均匀。
步骤 9/9

放糖翻炒均匀。

小贴士

切好的肉丝腌制一下，更入味

发布于 2019-01-08