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蚝油蘑菇娃娃菜
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蚝油蘑菇娃娃菜
时间:10分钟内
食材
娃娃菜
200g
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
蘑菇
70g
糖
适量
鸡精
适量
淀粉
适量
姜
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
娃娃菜洗净,竖着切成6瓣,蘑菇洗净切片.
步骤 2/8
锅里水开,放点盐,油,放下娃娃菜焯熟捞出
步骤 3/8
摆入大盘.
步骤 4/8
碗里放水淀粉,加盐,糖,鸡精。蚝油搅拌均匀。
步骤 5/8
锅里油热,放下姜末蒜末。
步骤 6/8
放下蘑菇片煸炒至蘑菇发蔫
步骤 7/8
把搅拌好的蚝油水淀粉放入蘑菇里,煮至汁稠
步骤 8/8
浇在娃娃菜上即可。
小贴士
油比较咸,盐可以不放,或者少放。
发布于 2020-09-04
247
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