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【桃花酒】花红酒暖,酿一坛初夏芬芳,不胜酒力,仍愿为这桃花醉
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韶光易逝,若要留住这花色,酿一坛酒必是妙法。桃花、玫瑰、白芷、葛花、枸杞、大枣、炙甘草同花瓣放入酒坛内,以纤纤素手绾起旖旎春光,静候恬淡的清和时节,开出一坛初夏芬芳。

【功效】行气活血 养颜润肤

时间:1-2小时
食材
桃花 适量
玫瑰 适量
白芷 适量
葛花 适量
大枣 适量
炙甘草 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    将新鲜桃花以清水洗净与玫瑰花瓣同晒至半干
  • 步骤 2/3
    白芷、葛花、枸杞、大枣、炙甘草同花瓣放入酒坛内,再加适量冰糖
  • 步骤 3/3
    倒入四十五度左右的纯酿浸泡一个月以上便可开坛
小贴士

1、洗过的桑葚在泡酒前一定要晾干表面的水分。

2、泡酒的容器要保证无水无油。

3、冷藏保存期间,不时拿出来摇晃摇晃,让桑葚和酒精混合更好。当然后续保存过程也是继续在酿的过程,你们如果想喝口感更浓郁一些的,可以保存再久一些饮用。

发布于 2018-12-04
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