腌薯藤冬笋牛肉锅 - 腌薯藤冬笋牛肉锅的做法,腌薯藤冬笋牛肉锅怎么做好吃,腌薯藤冬笋牛肉锅的家常做法 - 京细菜谱

腌薯藤冬笋牛肉锅

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腌薯藤的又一种做法，味美

时间:30分钟-1小时

食材

牛肉 250g

腌薯藤 1盘

冬笋 3只

大蒜瓣 5瓣

大蒜杆适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

冬笋放入开水浸泡，再取出洗净切片装盘备用
步骤 2/9

腌薯藤洗净滤干水备用
步骤 3/9

我用的是现成的卤牛肉哦，切片备用
步骤 4/9

在准备好大蒜瓣，辣椒壳，姜丝，还有大蒜杆切成段
步骤 5/9

锅中倒入适量油，待油热了把姜丝辣椒壳大蒜瓣入锅炒香
步骤 6/9

把冬笋放入锅爆炒会
步骤 7/9

再放入牛肉接着炒，放适量料酒和盐
步骤 8/9

再将腌薯藤倒入锅继续翻炒
步骤 9/9

加入生抽，十三香翻炒，再放入水闷煮

小贴士

其实量真的不用那么准确，你觉得多少够了就够了，喜欢甜点的可以放多点糖，喜欢酸的可以多点柠檬汁

发布于 2018-06-28