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清甜彩蔬排骨煲
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匆说言词撩

想把排骨做的清甜爽口,不油不腻,看这里吧!

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 1000g
胡萝卜 1根
水果玉米 一根
西兰花 一小朵
3g
黑胡椒粉 5g
鲜鸡汁 少许
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    排骨清水浸泡出血水,期间换两三次水。清洗干净后冷水下锅,大火煮开,撇去浮沫
  • 步骤 2/9
    加入切块的玉米
  • 步骤 3/9
    加入切块的胡萝卜
  • 步骤 4/9
    加入鲜鸡汁大火再次煮开,转小火20分钟
  • 步骤 5/9
    根据各人口味,加入食盐
  • 步骤 6/9
    加入黑胡椒粉
  • 步骤 7/9
    加入西兰花,煮开即可
  • 步骤 8/9
    慢慢享用吧
  • 步骤 9/9
    清甜爽口,不油不腻
小贴士

1、肋排肉嫩,无需煮太长时间,就可以轻松脱骨!

2、玉米、胡萝卜,都会使汤变的清甜

发布于 2018-11-26
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