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东北豆角炖土豆
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果断

美极鲜味汁是一种新型的调味料，有降盐增鲜的作用。用于烹饪、在烧菜、炒菜、煲汤、煮面条、火锅、调馅等制作时均可使用。特点是耐高温、耐沸煮。热烹一下，鲜香味更浓。

时间:10-30分钟
食材
东北油豆角 500g
土豆 1个
美极鲜味汁 1勺
葱姜蒜 适量
盐 依个人口味
白砂糖 1小勺
美极鸡精 1小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好食材。东北油豆，去筋，去根，去尖，焯水，土豆去皮。
  • 步骤 2/9
    葱姜蒜去皮切碎，起油锅，加入切好的葱姜蒜。
  • 步骤 3/9
    加入东北油豆角。
  • 步骤 4/9
    加入清水。(不要加太多，水量和豆角平等即可)
  • 步骤 5/9
    加入美极鲜味汁。
  • 步骤 6/9
    加入盐。(量根据个人口味放)
  • 步骤 7/9
    家庭白砂糖。
  • 步骤 8/9
    加入切好的土豆块，大火烧开后转小火15分钟。
  • 步骤 9/9
    15分钟后豆角和土豆基本熟了。
小贴士

喜欢吃辣的可以加一些红辣椒。

这道菜也可以加入肉，或者排骨一起炖。

发布于 2018-10-24
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