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双蛋炒饭(老干妈版)——我有米饭的一百种做法

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戎青旅半醒

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今天起来的比较晚中午女票说想要吃老干妈打开冰箱一看还有一个之前没吃的咸鸭蛋于是就做了一份炒饭味道很棒哦～(我有炒饭的一百种炒法)

时间:10分钟内

食材

鸡蛋一个

咸鸭蛋(熟) 一个

胡萝卜适量

圆葱适量

黄瓜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备好所需材料，黄瓜、洋葱还有胡萝卜切丁，葱切片，红辣椒切小段
步骤 2/7

锅中倒入食用油，放入葱花与辣椒爆香
步骤 3/7

之间将鸡蛋打入锅中搅碎，放入拨好皮的鸭蛋并用铲子压碎
步骤 4/7

放入胡萝卜与洋葱翻找
步骤 5/7

加入老干妈翻炒三十秒左右后倒入米饭并翻炒均匀，倒入酱油、糖、鸡精与米饭混合均匀
步骤 6/7

加入黄瓜，关火翻炒，使其与米饭混合均匀即可
步骤 7/7

开饭～

小贴士

放入蛋内的食材除了糯米外没有其它固定的，喜欢吃什么口味的就放什么就行，但是注意了解食物相辅相克就行。

发布于 2018-07-06