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蛋炒饭
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炒饭,一百个人有一百种做法,简单易做很受懒人一族欢迎,用我的话来说就是给剩饭一个改过自新的机会。
时间:10-30分钟
食材
剩饭
200g
鸡蛋
2个
胡萝卜
半根
洋葱
1个
卷心菜
2瓣
油
适量
盐
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
所需食材,鸡蛋少拍了一个。
步骤 2/12
胡萝卜切碎丁。
步骤 3/12
洋葱切碎丁。
步骤 4/12
卷心菜也切碎。
步骤 5/12
鸡蛋加点盐打散。
步骤 6/12
入油锅摊成蛋饼并切碎盛起来。
步骤 7/12
另下油锅翻炒胡萝卜丁。
步骤 8/12
加入洋葱一起炒。
步骤 9/12
加入米饭。
步骤 10/12
加入适量的盐翻炒均匀。
步骤 11/12
加入卷心菜翻炒。
步骤 12/12
倒入蛋块翻炒均匀即可出锅。
小贴士
胡萝卜用油炒过才有利于胡萝卜素被人体充分吸收。
发布于 2024-03-10
214
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