荷香莲子陈皮绿豆沙 - 荷香莲子陈皮绿豆沙的做法,荷香莲子陈皮绿豆沙怎么做好吃,荷香莲子陈皮绿豆沙的家常做法 - 京细菜谱

荷香莲子陈皮绿豆沙

6.5万热度 17 收藏

寒容白衬杉格子梦

关注

这道菜暂时还没有介绍

时间:1-2小时

食材

绿豆 80克

莲子 50克

陈皮 10克

干荷叶 10克

冰糖 20克

烹饪步骤

步骤 1/9

绿豆洗净，加入4倍的水，倒入锅中，煮制10分钟，舀出约一半的绿豆水单独饮用。
步骤 2/9

再煮至绿豆破皮后，将绿豆皮捞出。
步骤 3/9

将捞出的绿豆皮单独盛放备用。
步骤 4/9

莲子洗净后加入锅中煮约20分钟。
步骤 5/9

将陈皮单独装入调料盒，放入锅中一起煮10分钟
步骤 6/9

然后加入冰糖再煮10分至融化。
步骤 7/9

将干荷叶撒在绿豆汤的表面，不要搅拌，加上盖子煮5分钟，关火后再焖约10分钟后捞出荷叶。
步骤 8/9

将煮好的绿豆汤倒入搅拌机容器内，将之前单独捞出的绿豆皮一起倒入。
步骤 9/9

用搅拌机将所有食材搅打成沙即可。

小贴士

陈皮和干荷叶可在中药店购得。

发布于 2018-06-14