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莲子百合绿豆粥
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入秋了,天气转凉,寒气加重。秋燥伤人,容易耗人津液,常会出现口咽干苦,皮肤干裂的现象。可以吃些温热的,易消化的滋补粥。——莲子百合绿豆粥。

莲子具有补脾、心悸失眠、养心安神功效。百合:解毒,理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环、滋阴润肺等功效。绿豆解毒、清肺热。秋老虎刚过,适当的清毒,滋补养生。

膳魔师焖烧罐,带给秋冬时刻温暖美味营养的粥,快速煮好,放在焖烧罐中,想吃的时候拿出来,还是热乎乎的。

时间:10-30分钟
食材
干莲子 15克
生百合 100克
绿豆 100克
白砂糖 20克
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材:绿豆、干莲子、生百合、白砂糖、膳魔师焖烧罐等;
  • 步骤 2/8
    干莲子、绿豆分别洗净浸泡,新鲜百合洗净沥干水;
  • 步骤 3/8
    把莲子、绿豆、百合放入锅中,加入适量的清水;
  • 步骤 4/8
    煮沸之后改为小火煲20分钟;
  • 步骤 5/8
    加入新鲜百合,再次煮沸;放入白砂糖拌均。
  • 步骤 6/8
    焖烧罐用沸水注入,预热,把沸水倒出;
  • 步骤 7/8
    把煮好的 莲子百合绿豆粥装入焖烧罐中,盖上盖子;
  • 步骤 8/8
    开盖吃的时候,百合已经刚刚,不会烂掉。莲子、绿豆都很绵烂。
小贴士

1.如果新鲜莲子可以不浸泡;

2.新鲜百合有泥沙,需要一片一片掰下清洗;

3.糖可以根据自己喜欢放多少。

4.焖烧罐要预热,这样才能保持闷烧效果。

发布于 2018-10-27
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