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红烧素鸡
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彼乐改医廖
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属于上海特色菜,虽然是素菜,但是口感比肉肉还好吃(^_^)特别用“美极鲜味汁,美极鲜鸡粉”更加丰富了这道菜的口感。
时间:10分钟内
食材
素鸡
1个
美极鲜味汁
1勺
美极鲜鸡粉
1勺
老抽
几滴
白砂糖
1小勺
烹饪步骤
步骤 1/9
准备食材。
步骤 2/9
素鸡洗干净切片。
步骤 3/9
准备工作完成。
步骤 4/9
起油锅,加入切好的素鸡,中小火煎至两面金黄。
步骤 5/9
加入'美极鲜味汁'
步骤 6/9
加入白砂糖。
步骤 7/9
加入一小碗清水,大火烧开,收汤。
步骤 8/9
加入'美极鲜鸡粉'翻炒均匀关火。
步骤 9/9
特别鲜美,有肉肉的口感。
小贴士
这道菜我没有加盐,可以根据个人口味调味。
发布于 2018-11-30
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