Name: 家常拌凉菜
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 豆结儿 300g; 胡萝卜（或者木耳） 100g; 芝麻 1小勺; 料汁（盐、酱油、醋） 适量; 香油 3滴; 辣椒油 适量; 葱 半根; 胡麻油 2勺

家常拌凉菜

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一杯月光丑

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喜欢吃辣的朋友们，这道凉菜是相当爽口的

豆制品具有丰富的营养，颜色搭配也很好看(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦

时间:10-30分钟

食材

豆结儿 300g

胡萝卜（或者木耳） 100g

芝麻 1小勺

料汁（盐、酱油、醋）适量

香油 3滴

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烹饪步骤

步骤 1/6

将水烧开，将豆制品倒入煮2分钟，别煮过了。
步骤 2/6

胡萝卜切丝，葱切好备用。
步骤 3/6

将菜装盘，上面撒上芝麻、盐，倒入适量的酱油、醋、香油。
步骤 4/6

呛油：将少量胡麻油烧开。
步骤 5/6

将烧开的油浇到备盘的菜中，根据自己的喜好再加入辣椒油拌匀即可开吃。
步骤 6/6

胡萝卜也可换成木耳，做法是一样的，味道也很好。

小贴士

土豆和胡萝卜要在最后几步放入，不然容易煮化哦～

发布于 2018-10-22

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