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辣炒花蟹
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时间:10分钟内
食材
花蟹
4只
大蒜
1条
姜丝
适量
蒜末
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/4
准备好的配料,切好装盘
步骤 2/4
洗干净螃蟹,切开把鳃摘掉洗干净
步骤 3/4
下油锅热了把姜丝爆香,放进蟹爆炒,再下点料酒翻炒,放点盐,蒜,继续炒到熟,放点鸡精和蒜叶,翻两下就可以出锅了
步骤 4/4
美味出炉
小贴士
蟹要选择花蟹,花蟹多肉且清甜,是其他蟹比不上的
发布于 2018-10-08
23
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