jxcaipu logo
辣炒花蟹
7.5万 热度 30 收藏
瘦弱participate
这道菜暂时还没有介绍
时间:10分钟内
食材
花蟹 4只
大蒜 1条
姜丝 适量
蒜末 适量
料酒 适量
适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备好的配料,切好装盘
  • 步骤 2/4
    洗干净螃蟹,切开把鳃摘掉洗干净
  • 步骤 3/4
    下油锅热了把姜丝爆香,放进蟹爆炒,再下点料酒翻炒,放点盐,蒜,继续炒到熟,放点鸡精和蒜叶,翻两下就可以出锅了
  • 步骤 4/4
    美味出炉
小贴士

蟹要选择花蟹,花蟹多肉且清甜,是其他蟹比不上的

发布于 2018-10-08
相关菜谱
写评论