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豆酱干烧蟹
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沾僦苟揽托
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时间:10-30分钟
食材
梭子蟹
2只
黄豆酱
适量
生抽
适量
盐
适量
糖
适量
葱
适量
姜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/3
蟹斩块裹淀粉
步骤 2/3
油锅里大火炸3分钟左右
步骤 3/3
留底油,下葱姜爆香,下黄豆酱炒香,放生抽、盐和糖调味,放炸好的蟹块翻炒即可,咸鲜回甘,非常好吃!
小贴士
螃蟹一定要买活的,在食用前半小时倒入适量高度酒口感会更佳。
发布于 2018-10-13
192
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