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韩国酱油螃蟹

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思元

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时间:10-30分钟

食材

葱 5克

姜 5克

白糖 5克

梭子蟹 4只

盐 5g

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烹饪步骤

步骤 1/3

梭子蟹洗净，放在密封盒中，撒入葱、姜、蒜、青椒、红椒。
步骤 2/3

用花椒、生抽、酱油、料酒、八角、洋葱、海带、糖、盐、姜加水烧至水开。
步骤 3/3

将上一步熬好的汤水放凉，倒入密封盒中，淹没螃蟹，放入冰箱冷藏2天后即可食用。

小贴士

螃蟹一定要买活的，在食用前半小时倒入适量高度酒口感会更佳。

发布于 2018-06-26