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韩国辣椒酱炒肉片
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醉笑三千席醉儿

原来家里附近的韩味超市搬到玲珑街邻里中心啊，超级开心哦，又和它相遇啦，韩国原产品都比天虹超市便宜啊，而且新鲜。和夫君赶紧大采购，今晚做的这韩国辣椒酱就是下午在韩味超市买的哩，26元。

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 150g
洋葱 100g
京葱 50g
韩国辣椒酱 适量
粟米油 适量
调味鸡汁 适量
生粉 适量
白砂糖 适量
清水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    食材：韩国辣椒酱、京葱、洋葱和里脊肉。
  • 步骤 2/11
    瘦肉洗净，切片，放入碗中，加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀，腌制30分钟左右。
  • 步骤 3/11
    洋葱和京葱择洗干净，切片和切段。
  • 步骤 4/11
    热油锅。
  • 步骤 5/11
    放入洋葱和京葱爆香。
  • 步骤 6/11
    铲起待用。
  • 步骤 7/11
    原锅放入腌制好的瘦肉。
  • 步骤 8/11
    倒入少许清水。
  • 步骤 9/11
    放入适量的韩国辣椒酱，煸炒至瘦肉断生。
  • 步骤 10/11
    将洋葱和京葱回锅，煸炒均匀。
  • 步骤 11/11
    熄火盛出。
小贴士

用调味鸡汁来腌制肉片更加鲜味。

发布于 2025-01-13
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