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吮手香辣蟹
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离愁当酒齐
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时间:10-30分钟
食材
大闸蟹
8只
大蒜子
8颗
生姜
1大块
蚝油
5g
料酒
5g
自制辣椒酱
10g
香菜
4根
葱花
2根
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/5
蟹杀好,里面黑色的东西小水洗干净;姜蒜切片、䓤花、香菜切段
步骤 2/5
蟹下锅爆炒,放料酒,加入蒜片姜片一起翻炒
步骤 3/5
蟹炒变成红色后加入冷水,水不过蟹
步骤 4/5
水开后放入辣椒酱翻炒、放鸡精
步骤 5/5
水快收干时放蚝油、麻油,撒香菜、葱花岀锅
小贴士
对了,我一直在做减脂餐,你们也许不知道其实在减肥期间,螃蟹也是比较好的替代品哦,只是蟹黄摄入的不要过多即可。
发布于 2019-01-31
197
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