Name: 韭菜炒蛏子
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 韭菜 130克; 开水 105克; 盐 一小勺; 芝麻油 15克; 葱末 适量; 蒜末 适量; 姜 50克; 蛏子 50克; 辣椒 十克

韭菜炒蛏子

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时间:10-30分钟

食材

韭菜 130克

开水 105克

盐一小勺

芝麻油 15克

葱末适量

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烹饪步骤

步骤 1/4

先将干蛏子用水泡软然后拿开水焯十秒左右
步骤 2/4

韭菜切段
步骤 3/4

然后将葱姜蒜末辣椒放入锅中翻炒然后放入蛏子翻炒翻炒十秒左右后加入盐料酒再翻炒十秒左右出锅
步骤 4/4

开始享用吧

小贴士

可以把蛏子换成花甲，鱿鱼等其他海鲜也是可以的。

发布于 2018-09-21

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